Tortilla pszenna
Indeks Glikemiczny
52
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
25
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
290
na 100g
Węglowodany
49g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Przetworzona mąka
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 290 kcal |
| Węglowodany | 49g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 0.9g |
| Nierozpuszczalny | 2.1g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 4g |
| Sód | 500mg |