Tortilla pszenná
Indeks Glikemiczny
52
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
26
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
310
na 100g
Węglowodany
50g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
7g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Trochę błonnika pokarmowego
- ✓ Zawiera tłuszcze nienasycone
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika w porównaniu do pełnoziarnistych
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 310 kcal |
| Węglowodany | 50g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 1g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 7g |
| Nasycone | 2g |
| Nienasycone | 5g |
| Sód | 600mg |