Topinambur (jerusalem artichoke)
Indeks Glikemiczny
33
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
73
na 100g
Węglowodany
17.4g
na 100g
Białko
2g
na 100g
Tłuszcze
0.01g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ High in inulin (prebiotic fiber)
- ✓ Low glycemic index and load
- ✓ Rich in vitamins and minerals
Negatywne aspekty
- ✗ Moderate natural sugar content
- ✗ Low protein content
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 73 kcal |
| Węglowodany | 17.4g |
| Cukry (wszystkie) | 9.6g |
| Naturalne | 9.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.6g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 2g |
| Tłuszcze | 0.01g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0.01g |
| Sód | 4mg |