Tofu na jajecznicę
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
110
na 100g
Węglowodany
5g
na 100g
Białko
10g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Dobry źródło błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Lekko przetworzone
- ✗ Może brakować niektórych mikroelementów w porównaniu do całych warzyw
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 110 kcal |
| Węglowodany | 5g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.75g |
| Nierozpuszczalny | 1.75g |
| Białko | 10g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 0.8g |
| Nienasycone | 5.2g |
| Sód | 220mg |