Surówka z kapusty i marchewki z cytryną i oliwą
Indeks Glikemiczny
25
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
65
na 100g
Węglowodany
7.5g
na 100g
Białko
1.1g
na 100g
Tłuszcze
4.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera pewne naturalne cukry
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
15%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 65 kcal |
| Węglowodany | 7.5g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.7g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.1g |
| Tłuszcze | 4.2g |
| Nasycone | 0.6g |
| Nienasycone | 3.6g |
| Sód | 18mg |