Surówka z kapusty
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
55
na 100g
Węglowodany
8.5g
na 100g
Białko
1.1g
na 100g
Tłuszcze
2.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Bez dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera dodany sód
- ✗ Ograniczona zawartość białka
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 55 kcal |
| Węglowodany | 8.5g |
| Cukry (wszystkie) | 4.2g |
| Naturalne | 4.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.75g |
| Nierozpuszczalny | 1.75g |
| Białko | 1.1g |
| Tłuszcze | 2.2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.9g |
| Sód | 120mg |