Surówka z czerwonej kapusty z jogurtem
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
55
na 100g
Węglowodany
7.5g
na 100g
Białko
2.2g
na 100g
Tłuszcze
1.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Możliwy dodatek soli
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 55 kcal |
| Węglowodany | 7.5g |
| Cukry (wszystkie) | 5.2g |
| Naturalne | 5.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 2.2g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 0.8g |
| Sód | 60mg |