Surówka z brokuła
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
38
na 100g
Węglowodany
7.2g
na 100g
Białko
2.1g
na 100g
Tłuszcze
0.7g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w witaminy i przeciwutleniacze
Negatywne aspekty
- ✗ Może zawierać niewielką ilość sodu z sosu
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
20%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 38 kcal |
| Węglowodany | 7.2g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.8g |
| Rozpuszczalny | 0.84g |
| Nierozpuszczalny | 1.96g |
| Białko | 2.1g |
| Tłuszcze | 0.7g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.5g |
| Sód | 45mg |