Surowa rzodkiew daikon
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
18
na 100g
Węglowodany
4.1g
na 100g
Białko
0.6g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 10/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość wody i błonnika
- ✓ Bogaty w witaminę C
Negatywne aspekty
- ✗ Niska zawartość białka
- ✗ Minimalna ilość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 18 kcal |
| Węglowodany | 4.1g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.6g |
| Rozpuszczalny | 0.4g |
| Nierozpuszczalny | 1.2g |
| Białko | 0.6g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0.1g |
| Sód | 21mg |