Surowa mieszanka kiszonej kapusty i świeżej marchwi
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
32
na 100g
Węglowodany
6.5g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ High fiber content
- ✓ Rich in probiotics and vitamin C
- ✓ Low glycemic load
Negatywne aspekty
- ✗ Moderate sodium content from sauerkraut
- ✗ Low protein content
Poziom przetworzenia
15%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 32 kcal |
| Węglowodany | 6.5g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.2g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.07g |
| Sód | 510mg |