Sos grzybowy domowej roboty
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
45
na 100g
Węglowodany
5g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
2g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość sodu
- ✓ Zawiera błonnik i przeciwutleniacze
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera trochę tłuszczu nasyconego (jeśli użyto śmietany)
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 45 kcal |
| Węglowodany | 5g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 2g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 1.3g |
| Sód | 10mg |