Sok z kiełków brokuła
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0.5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
20
na 100g
Węglowodany
3g
na 100g
Białko
2g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 10/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość sulforafanu i fitochemikaliów
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
Negatywne aspekty
- ✗ Niska gęstość kaloryczna
- ✗ Minimalna zawartość tłuszczu
Poziom przetworzenia
20%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 20 kcal |
| Węglowodany | 3g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 2g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.17g |
| Sód | 30mg |