Soczewica zielona (zielona soczewica, surowa)
Indeks Glikemiczny
21
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
353
na 100g
Węglowodany
60.1g
na 100g
Białko
24.6g
na 100g
Tłuszcze
1.1g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek glikemiczny i GI
- ✓ Wysoka zawartość błonnika i białka
- ✓ Bez dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Relatywnie wysoka zawartość węglowodanów całkowitych
- ✗ Nie jest znaczącym źródłem błonnika rozpuszczalnego
- ✗ Umiarkowana gęstość kaloryczna
Poziom przetworzenia
15%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 353 kcal |
| Węglowodany | 60.1g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 10.7g |
| Rozpuszczalny | 3.2g |
| Nierozpuszczalny | 7.5g |
| Białko | 24.6g |
| Tłuszcze | 1.1g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 0.9g |
| Sód | 6mg |