Śmietanka
Indeks Glikemiczny
60
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
15
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
200
na 100g
Węglowodany
25g
na 100g
Białko
1g
na 100g
Tłuszcze
10g
na 100g
Wynik Logi: 2/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Zawiera trochę tłuszczu nienasyconego
- ✓ Zapewnia kremowość w przepisach
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość dodanego cukru
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość białka i błonnika
Poziom przetworzenia
85%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 200 kcal |
| Węglowodany | 25g |
| Cukry (wszystkie) | 20g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 18g |
| Błonnik | 0g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1g |
| Tłuszcze | 10g |
| Nasycone | 8g |
| Nienasycone | 2g |
| Sód | 80mg |