Smażone na minimalnej ilości oleju pieczarki
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
38
na 100g
Węglowodany
4.5g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Niska kaloryczność
Negatywne aspekty
- ✗ Trochę tłuszczu z smażenia (w zależności od użytego oleju)
- ✗ Minimalna ilość białka
- ✗ Możliwe straty składników odżywczych z powodu gotowania
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 38 kcal |
| Węglowodany | 4.5g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.4g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.7g |
| Sód | 5mg |