Serek tofu ziołowy
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
70
na 100g
Węglowodany
3.5g
na 100g
Białko
5.5g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Dobry źródło białka roślinnego
- ✓ Zawiera zdrowe nienasycone tłuszcze
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Wymagana pewna obróbka
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 70 kcal |
| Węglowodany | 3.5g |
| Cukry (wszystkie) | 0.7g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.2g |
| Rozpuszczalny | 0.36g |
| Nierozpuszczalny | 0.84g |
| Białko | 5.5g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 3g |
| Sód | 60mg |