Sałatka ziemniaczana
Indeks Glikemiczny
65
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
143
na 100g
Węglowodany
15g
na 100g
Białko
2.1g
na 100g
Tłuszcze
8.8g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Zawiera trochę błonnika
- ✓ Dostarczanie potasu z ziemniaków
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Niskie błonnik w stosunku do zawartości węglowodanów
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 143 kcal |
| Węglowodany | 15g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 1.4g |
| Rozpuszczalny | 0.4g |
| Nierozpuszczalny | 1g |
| Białko | 2.1g |
| Tłuszcze | 8.8g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 7.3g |
| Sód | 350mg |