Sałatka z soczewicą i komosą ryżową z warzywami i ziołami
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
120
na 100g
Węglowodany
19g
na 100g
Białko
5.5g
na 100g
Tłuszcze
2.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w białko roślinne
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość węglowodanów
- ✗ Potencjalnie niska zawartość witaminy B12
- ✗ Może być niska zawartość kwasów tłuszczowych omega-3
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 19g |
| Cukry (wszystkie) | 2.2g |
| Naturalne | 2.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4.5g |
| Rozpuszczalny | 1.35g |
| Nierozpuszczalny | 3.15g |
| Białko | 5.5g |
| Tłuszcze | 2.2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.9g |
| Sód | 40mg |