Sałatka warzywna
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
140
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
3g
na 100g
Tłuszcze
8g
na 100g
Wynik Logi: 6.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✓ Źródło błonnika i białka roślinnego
- ✓ Niski poziom przetworzenia
Negatywne aspekty
- ✗ Dość wysoka zawartość sodu
- ✗ Obecność tłuszczów nasyconych
- ✗ Indeks glikemiczny w średnim zakresie
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 140 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 3g |
| Tłuszcze | 8g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 6.8g |
| Sód | 420mg |