Sałata rzymska
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0.5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
17
na 100g
Węglowodany
3.3g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 9.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Ekstremalnie niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość wody i błonnika
- ✓ Bardzo niskie kalorie i brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Ograniczona zawartość białka
- ✗ Nie jest znaczącym źródłem mikroelementów w porównaniu do innych warzyw zielonych
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 17 kcal |
| Węglowodany | 3.3g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 1.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.1g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.5g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.04g |
| Nienasycone | 0.26g |
| Sód | 8mg |