Rzodkiewka (radish)
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
16
na 100g
Węglowodany
3.4g
na 100g
Białko
0.7g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość wody
- ✓ Źródło błonnika pokarmowego
Negatywne aspekty
- ✗ Niska zawartość białka
- ✗ Mało witamin i minerałów
- ✗ Brak istotnych kwasów tłuszczowych
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 16 kcal |
| Węglowodany | 3.4g |
| Cukry (wszystkie) | 1.9g |
| Naturalne | 1.9g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.6g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1.1g |
| Białko | 0.7g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.07g |
| Sód | 39mg |