Ryż orzo
Indeks Glikemiczny
58
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
42
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
357
na 100g
Węglowodany
72g
na 100g
Białko
10.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Niska zawartość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika pokarmowego
- ✗ Umiarkowanie przetworzony zboże
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 357 kcal |
| Węglowodany | 72g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 0.9g |
| Nierozpuszczalny | 2.1g |
| Białko | 10.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 5mg |