Ryż meksykański
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
19
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
130
na 100g
Węglowodany
27g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- ✓ Minimalna ilość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 130 kcal |
| Węglowodany | 27g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 1.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.2g |
| Rozpuszczalny | 0.3g |
| Nierozpuszczalny | 0.9g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 350mg |