Ryż brązowy</s>
Indeks Glikemiczny
82
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
66
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
387
na 100g
Węglowodany
81g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Pełnoziarnisty (mniej przetworzony)
- ✓ Dobra zawartość białka
- ✓ Zawiera błonnik pokarmowy
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość błonnika w węglowodanach
Poziom przetworzenia
45%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 387 kcal |
| Węglowodany | 81g |
| Cukry (wszystkie) | 0.9g |
| Naturalne | 0.9g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 0.7g |
| Nierozpuszczalny | 2.8g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.6g |
| Nienasycone | 2.4g |
| Sód | 3mg |