Ryż basmati
Indeks Glikemiczny
58
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
27
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
77g
na 100g
Białko
7.8g
na 100g
Tłuszcze
0.6g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Średni indeks glikemiczny
- ✗ Przetworzony zboże
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 77g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1g |
| Naturalne | 0.1g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0.44g |
| Nierozpuszczalny | 1.76g |
| Białko | 7.8g |
| Tłuszcze | 0.6g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.5g |
| Sód | 5mg |