Rukola
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
85
na 100g
Węglowodany
18g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
1.2g
na 100g
Wynik Logi: 6.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski poziom przetwarzania
- ✓ Zawiera trochę błonnika
- ✓ Brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość cukru
- ✗ Niska zawartość rozpuszczalnego błonnika
Poziom przetworzenia
20%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 85 kcal |
| Węglowodany | 18g |
| Cukry (wszystkie) | 5.5g |
| Naturalne | 5.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1g |
| Sód | 10mg |