Roślinna alternatywa białkowa, wolna od alergenów i nasyconych tłuszczów (np. izolat białka grochu)
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
3g
na 100g
Białko
80g
na 100g
Tłuszcze
2g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Ekstremalnie wysoka zawartość białka
- ✓ Niski w tłuszcz i węglowodany
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Minimalna ilość błonnika
- ✗ Mocno przetworzone
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 3g |
| Cukry (wszystkie) | 0g |
| Naturalne | 0.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.4g |
| Białko | 80g |
| Tłuszcze | 2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.8g |
| Sód | 900mg |