Pudding yorkshire
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
14
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
180
na 100g
Węglowodany
25g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wyższa zawartość błonnika niż tradycyjny pudding Yorkshire
- ✓ Zawiera trochę białka z jajek i mleka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Przetworzony produkt zbożowy
- ✗ Zawiera dodaną sól
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 180 kcal |
| Węglowodany | 25g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 4g |
| Sód | 320mg |