Pszenica
Indeks Glikemiczny
41
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
30
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
340
na 100g
Węglowodany
72g
na 100g
Białko
13g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobry źródło białka
- ✓ Minimalnie przetworzone
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Nieodpowiednie dla osób wrażliwych na gluten
- ✗ Niska zawartość błonnika rozpuszczalnego
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 72g |
| Cukry (wszystkie) | 0.4g |
| Naturalne | 0.4g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 12g |
| Rozpuszczalny | 3.6g |
| Nierozpuszczalny | 8.4g |
| Białko | 13g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.1g |
| Sód | 2mg |