Pokrzywa
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
3
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
280
na 100g
Węglowodany
35g
na 100g
Białko
25g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski indeks i ładunek glikemiczny
- ✓ Wyjątkowo wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w białko jak na warzywo
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana gęstość kaloryczna z powodu odwodnienia
- ✗ Niska zawartość wody
- ✗ Ograniczone dane na temat witamin i minerałów
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 280 kcal |
| Węglowodany | 35g |
| Cukry (wszystkie) | 5g |
| Naturalne | 5.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 20g |
| Rozpuszczalny | 6g |
| Nierozpuszczalny | 14g |
| Białko | 25g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2.5g |
| Sód | 20mg |