Płatki quinoa (pełnoziarniste)
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
23
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
368
na 100g
Węglowodany
64g
na 100g
Białko
13.5g
na 100g
Tłuszcze
6.1g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Dobry źródło błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Wymagana pewna obróbka do formy płatków
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 368 kcal |
| Węglowodany | 64g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 13.5g |
| Tłuszcze | 6.1g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 5.4g |
| Sód | 5mg |