Pieczony ziemniak
Indeks Glikemiczny
85
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
18
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
93
na 100g
Węglowodany
21g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość tłuszczu
- ✓ Źródło błonnika pokarmowego
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Mało białka
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 93 kcal |
| Węglowodany | 21g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 1.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.6g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.02g |
| Sód | 7mg |