Pieczony twardy tofu z ziołami i przyprawami
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
120
na 100g
Węglowodany
3.9g
na 100g
Białko
13g
na 100g
Tłuszcze
7g
na 100g
Wynik Logi: 8.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
- ✓ Zawiera zdrowe tłuszcze nienasycone
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 3.9g |
| Cukry (wszystkie) | 0.7g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.2g |
| Rozpuszczalny | 0.36g |
| Nierozpuszczalny | 0.84g |
| Białko | 13g |
| Tłuszcze | 7g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 5.8g |
| Sód | 12mg |