Pieczona okra
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
45
na 100g
Węglowodany
8g
na 100g
Białko
2g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
Negatywne aspekty
- ✗ Nieznacznie obniżona zawartość witamin z powodu pieczenia
- ✗ Zawiera niewielką ilość dodanego oleju
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 45 kcal |
| Węglowodany | 8g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.2g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 2.2g |
| Białko | 2g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.3g |
| Sód | 40mg |