Pełnoziarniste makaron soba
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
31
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
340
na 100g
Węglowodany
68g
na 100g
Białko
13g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobry źródło białka
- ✓ Niższy indeks glikemiczny niż białe kluski
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Przetworzony produkt zbożowy
- ✗ Zawiera gluten
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 68g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 6g |
| Rozpuszczalny | 1.5g |
| Nierozpuszczalny | 4.5g |
| Białko | 13g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.1g |
| Sód | 5mg |