Pełnoziarnista bułka pszenna z pestkami dyni
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
250
na 100g
Węglowodany
40g
na 100g
Białko
10g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Obecność zdrowych tłuszczów nienasyconych
- ✓ Niski do umiarkowanego indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Produkt przetworzony (pieczenie, dodatki)
- ✗ Stosunkowo wysoki ładunek glikemiczny
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 250 kcal |
| Węglowodany | 40g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 10g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 1g |
| Nienasycone | 5g |
| Sód | 400mg |