Pełne ziarno żyta
Indeks Glikemiczny
34
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
26
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
338
na 100g
Węglowodany
75.9g
na 100g
Białko
10.3g
na 100g
Tłuszcze
1.6g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka całkowita zawartość węglowodanów
Poziom przetworzenia
10%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 338 kcal |
| Węglowodany | 75.9g |
| Cukry (wszystkie) | 0.9g |
| Naturalne | 0.9g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 15.1g |
| Rozpuszczalny | 4.5g |
| Nierozpuszczalny | 10.6g |
| Białko | 10.3g |
| Tłuszcze | 1.6g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.4g |
| Sód | 2mg |