Pasta z pieczonego bakłażana
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
50
na 100g
Węglowodany
10g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
Negatywne aspekty
- ✗ Niska zawartość białka
- ✗ Może być uboga w niektóre mikroelementy
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 50 kcal |
| Węglowodany | 10g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.3g |
| Sód | 10mg |