Orzech pekan
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
691
na 100g
Węglowodany
13.9g
na 100g
Białko
9.2g
na 100g
Tłuszcze
72g
na 100g
Wynik Logi: 8.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w tłuszcze nienasycone
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka gęstość kaloryczna
- ✗ Relatywnie wysoka zawartość tłuszczu całkowitego
- ✗ Umiarkowana zawartość tłuszczów nasyconych
Poziom przetworzenia
10%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 691 kcal |
| Węglowodany | 13.9g |
| Cukry (wszystkie) | 4g |
| Naturalne | 4.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 9.6g |
| Rozpuszczalny | 2.4g |
| Nierozpuszczalny | 7.2g |
| Białko | 9.2g |
| Tłuszcze | 72g |
| Nasycone | 6.2g |
| Nienasycone | 63g |
| Sód | 0mg |