Niedojrzały jackfruit (gotowany, poszatkowany)
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
3
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
40
na 100g
Węglowodany
9.8g
na 100g
Białko
1.3g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska gęstość kaloryczna
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Niska zawartość białka
- ✗ Niska zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 40 kcal |
| Węglowodany | 9.8g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.3g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.2g |
| Sód | 3mg |