Mozzarella
Indeks Glikemiczny
0
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
280
na 100g
Węglowodany
2.2g
na 100g
Białko
18g
na 100g
Tłuszcze
20g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Minimalnie przetworzone
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Brak błonnika
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 280 kcal |
| Węglowodany | 2.2g |
| Cukry (wszystkie) | 1g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 18g |
| Tłuszcze | 20g |
| Nasycone | 13g |
| Nienasycone | 7g |
| Sód | 600mg |