Makaron z ciecierzycy
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
25
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
355
na 100g
Węglowodany
55g
na 100g
Białko
20g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość białka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Przetworzone w porównaniu do całych roślin strączkowych
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 355 kcal |
| Węglowodany | 55g |
| Cukry (wszystkie) | 3g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 11g |
| Rozpuszczalny | 3.3g |
| Nierozpuszczalny | 7.7g |
| Białko | 20g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 5.3g |
| Sód | 10mg |