Mąka z soczewicy
Indeks Glikemiczny
32
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
60g
na 100g
Białko
25g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks i ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika i białka
- ✓ Bez dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana gęstość kaloryczna
- ✗ Poziom przetworzenia nieznany
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 60g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 11g |
| Rozpuszczalny | 3.3g |
| Nierozpuszczalny | 7.7g |
| Białko | 25g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.3g |
| Sód | 6mg |