Mąka pszenna
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
53
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
364
na 100g
Węglowodany
76.3g
na 100g
Białko
10.3g
na 100g
Tłuszcze
1g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Dobra zawartość białka
- ✓ Niska zawartość dodanych cukrów
- ✓ Zawiera błonnik
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Wys carga glikemiczna
- ✗ Umiarkowane włókno dla całkowitych węglowodanów
Poziom przetworzenia
45%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 364 kcal |
| Węglowodany | 76.3g |
| Cukry (wszystkie) | 0.3g |
| Naturalne | 0.3g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.7g |
| Rozpuszczalny | 0.54g |
| Nierozpuszczalny | 2.16g |
| Białko | 10.3g |
| Tłuszcze | 1g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 0.8g |
| Sód | 2mg |