Mąka pszenna
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
50
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
340
na 100g
Węglowodany
72g
na 100g
Białko
10.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Zawiera białko
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 72g |
| Cukry (wszystkie) | 0.3g |
| Naturalne | 0.3g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.7g |
| Rozpuszczalny | 0.54g |
| Nierozpuszczalny | 2.16g |
| Białko | 10.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 2mg |