Mąka kukurydziana
Indeks Glikemiczny
69
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
53
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
362
na 100g
Węglowodany
77g
na 100g
Białko
7.1g
na 100g
Tłuszcze
1.8g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość cukru
- ✓ Niska zawartość sodu
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 362 kcal |
| Węglowodany | 77g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6g |
| Naturalne | 0.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.3g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 7.1g |
| Tłuszcze | 1.8g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.5g |
| Sód | 7mg |