Mąka kukurydziana
Indeks Glikemiczny
68
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
54
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
370
na 100g
Węglowodany
79g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
3.9g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Umiarkowany indeks glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość węglowodanów
Poziom przetworzenia
45%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 370 kcal |
| Węglowodany | 79g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6g |
| Naturalne | 0.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7.3g |
| Rozpuszczalny | 2.2g |
| Nierozpuszczalny | 5.1g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 3.9g |
| Nasycone | 0.6g |
| Nienasycone | 3.3g |
| Sód | 7mg |