Mąka kukurydziana
Indeks Glikemiczny
69
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
50
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
73g
na 100g
Białko
7.5g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 4.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
- ✓ Niska zawartość sodu
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Wys carga glikemiczna
- ✗ Przetworzony zboże
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 73g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7.3g |
| Rozpuszczalny | 1.5g |
| Nierozpuszczalny | 5.8g |
| Białko | 7.5g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 3g |
| Sód | 5mg |