Kuskus z ciecierzycą, groszkiem i pomidorami
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
120
na 100g
Węglowodany
19g
na 100g
Białko
4.5g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 6.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Średni indeks glikemiczny
- ✗ Stosunkowo wysoka zawartość sodu
- ✗ Lekki stopień przetworzenia
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 19g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 1.1g |
| Nierozpuszczalny | 2.4g |
| Białko | 4.5g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.1g |
| Sód | 350mg |