Kukurydza mielona
Indeks Glikemiczny
69
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
55
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
370
na 100g
Węglowodany
79g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
1.8g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość sodu
- ✓ Minimalne przetwarzanie
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Wysoki wpływ na poziom cukru we krwi
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 370 kcal |
| Węglowodany | 79g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6g |
| Naturalne | 0.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.3g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 1.8g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.5g |
| Sód | 1mg |